Fase 3

Llamada: "Fase de Consolidación"


Duración:

10 días por cada kilo que hayas perdido en las 2 fases anteriores.
Por ejemplo: Si llevas perdidos 5 kilos, tendrás que permanecer en la Fase de Consolidación durante 50 días (5 kilos perdidos por 10 días = 50 días).



Qué comer:

Una vez que hayas calculado cuánto va a durar tu Fase de Consolidación, tendrás que dividirla en 2 partes.
Por ejemplo, si hemos dicho que tu fase va a durar 50 días, entonces la primera parte serán 25 días y la segunda parte, los otros 25.

A los alimentos que hemos estado comiendo durante las 2 primeras fases, le sumamos ahora las frutas, el pan integral, algunos quesos, otros tipos de carnes, legumbres y pasta (que se puede acompañar de cualquier alimento o condimento permitido o salsas elaboradas con cualquier ingrediente permitido).


Durante la Fase de Consolidación, tendrás 1 día a la semana, en el que tendrás 1 comida en la que puedes comer LO QUE QUIERAS.

Importante: A cambio de esa "Comida de Gala", TODOS LOS JUEVES será un día en el que se podrán comer EXCLUSIVAMENTE proteínas.



En la primera parte de esta fase, podemos tomar:

-1 pieza de fruta diaria
-2 rebanadas de pan integral al día
-40 gramos de queso madurado al día (quesos de masa cocida, como el Gouda)
-1 porción diaria de pasta (220 gramos)
1 porción de pierna de cerdo y filete de cerdo a la semana 


En la segunda parte de esta fase, podemos tomar:

-2 piezas de fruta al día
-2 rebanadas de pan integral al día

-40 gramos de queso madurado al día (quesos de masa cocida, como el Gouda)
-2 porciónes diarias de pasta (220 gramos cada una)
-1 porción de pierna de cerdo y filete de cerdo a la semana



Frutas permitidas: 
-Se permite: Albaricoques, Ciruelas, Clementinas, Frambuesas, Fresas, Manzanas, Melones, Moras, Nectarinas, Peras, Pomelos, Sandías.

-Se prohíbe: ALmendras, Avellanas, Cacahuetes, Cerezas, Nueces, Pistachos, Uvas.


Pan:
-Se permite únicamente el pan integral.
-Prohibido: Pan de molde, Baguettes, Pan Blanco.


Quesos:
-Se permite: Enmental, Gouda, QUeso de Bola, Quesitos, Tetilla Gallega, Savoie.
-Prohibidos: Brie, Cabrales, Camembert, Roquefort, Torta del Casar.


Feculentos:
-Se permite: Arroz Integral, Alubias, Guisantes, Garbanzos, Judías, Lentejas, Pasta, Sémola de Trigo.
-Prohibido: Arroz Blanco, Patatas


Carnes que ahora se pueden incorporar:

-Permitido: Filete de Cerdo, Jamon York, Pierna de Cordero
-Prohibido: Grasa de jamón, Jamón Crudo/Serrano, Lomo de Cerdo, Grasa de Cordero





Alimentos con límite diario:

Salvado de Avena (2 cucharadas soperas diarias)
Salvado de Trigo (2 cucharadas soperas diarias)
Maicena (30 gramos diarios)



Obligatoriamente todos los días:

-1,5 litros de agua como mínimo (es aconsejable, además, tomar infusiones para eliminar líquidos. Se pueden encontrar en cualquier supermercado y suelen costar menos de 1 euro y llevan componentes como el Anís, Té Verde, Malva, Cola de Caballo, Hinojo, Té Rojo... etc.).

-2 cucharadas soperas de Salvado de Avena

-Andar 30 minutos